Sure Ways /अचूक तरीके

 

एक बार जरूर पढ़े ना जाने किस समय काम आ जाए ! Once you do not know, at what time it will be useful!

अचूक  तरीके
1- गले में कुछ फँस जाए- तब केवल अपनी भुजाओं को ऊपर उठाएं
एक बच्चे की 56 वर्षीय दादी घर पर टेलीविज़न देखते हुए फल खा रही थी। जब वो अपना सर हिला रही थी तब अचानक एक फल का टुकड़ा उसके गले में फँस गया। उसने अपने सीने को बहुत दबाया पर कुछ भी फायदा नहीं हुआ।
जब बच्चे ने दादी को परेशान देखा तो उसने पूछा कि "दादी माँ क्या  आपके गले में कुछ फँस गया है?" वो कुछ भी उत्तर नहीं दे पाई।
"मुझे लगता है कि आपके गले में कुछ फँस गया है। अपने हाथ ऊपर करो, हाथ ऊपर करो" |
दादी माँ ने तुरंत अपने हाथ ऊपर कर दिए और वो जल्द ही फँसे हुए फल के टुकड़े को गले से बाहर थूकने में कामयाब हो गयी।
उसके पोते ने बताया कि ये बात उसने अपने विद्यालय में सीखी थी।

1- If something gets stuck in the throat - then just raise your arms up.
The 56-year-old grandmother of a child was eating fruit while watching television at home. When she was shaking her head, suddenly a piece of fruit got stuck in her neck. He pressed his chest very much but to no avail.
When the child saw Grandma upset, she asked "Grandmother, is something stuck in your throat?" She could not answer anything.
"I think something is stuck in your throat. Keep your hands up, hands up".
Grandmother immediately put her hands up and she soon managed to spit a piece of trapped fruit out of the throat.
His grandson told that he had learned this thing in his school.

2- सुबह उठते वक्त होने वाले शरीर के दर्द
क्या आपको सुबह उठते वक्त शरीर में दर्द होता है? क्या आपको सुबह उठते वक्त गर्दन में दर्द और अकड़न महसूस होती है? यदि आपको ये सब होता है तो आप क्या करें?
तब आप अपने पांव ऊपर उठाएं। अपने पांव के अंगूठे को बाहर की तरफ खेंचे और धीरे धीरे उसकी मालिश करें और Clock and anti clock vise घुमाएँ ।
2- Body ache occurring in the morning
Do you have body pain when you wake up in the morning? Do you feel neck pain and stiffness when you wake up in the morning? What do you do if you do all this?
Then you raise your feet. Keep your toe outward and gently massage it and rotate the clock and anti clock vise.

 

3- पांव में आने वाले बॉयटा या ऐठन
यदि आपके बाएँ पांव में बॉयटा आया है तो अपने दाएँ हाथ को जितना ऊपर उठा सकते हैं उठायें |
यदि ये बॉयटा आपके दाएँ पांव में आया है तो आप अपने बाएँ हाथ को जितना ऊपर ले जा सकते हैं ले जायें। इससे आपको तुरंत आराम आएगा।
3- Boyata or spasms in the foot
If you have a boy in your left foot, raise your right hand as high as you can.
If this boy has come in your right foot, then move your left hand as high as you can. This will give you instant relief.

4- पांव का सुन्न होना
यदि आपका बायां पांव सुन्न होता है तो अपने दाएं हाथ को जोर से बाहर की ओर झुलायें या झटके दें। यदि आपका दायां पांव सुन्न है तो अपने बाऐं हाथ को जोर से बाहर की ओर झुलायें या झटका दें।
4- Numbness of feet
If your left foot is numb, tilt your right hand outward or jerk it out. If your right foot is numb, tilt your left hand outward or jerk it out.

5- आधे शरीर में लकवा
एक सिलाई की सुई लेकर तुरन्त ही कानों की लोलिका के सबसे नीचे वाले भाग में सुई चुभा कर एक एक बूंद खून निकालें | इससे रोगी को तुरंत आराम आ जायेगा। उस पर से सब पक्षाघात के लक्षण भी मिट जायेंगे।
5- Half body paralysis
Immediately take a sewing needle and pierce the needle at the bottom of the ear ring to remove one drop of blood. This will bring relief to the patient immediately. All paralysis symptoms will also disappear from him.

 
6- ह्रदय आघात की वजह से हृदय का रुकना
ऐसे व्यक्ति के पांव से जुराबें उतार कर (यदि पहनी है तो) सुई से उसकी दसों पांव की उंगलियों में सुई चुभो कर एक एक बूंद रक्त की निकालें | इससे रोगी तुरन्त उठ जाएगा।
6- Heart failure due to heart attack
By removing the socks from the feet of such a person (if worn), prick the needle in his ten toes with a drop of blood. This will wake up the patient immediately.

7- यदि रोगी को सांस लेने में तकलीफ हो
चाहे ये दमा से हो या ध्वनि तंत्र की सूजन की वजह या और कोई कारण हो, जब तक कि रोगी का चेहरा सांस न ले पाने की वजह से लाल हो उसके नासिका के अग्रभाग पर सुई से छिद्र कर दो बून्द काला रक्त निकाल दें |
7- If the patient has trouble breathing
Whether it is from asthma or due to inflammation of the sound system or any other reason, until the patient's face is red due to inhalation, two needles are perforated on the forehead of his nasal cavity to remove black blood.

8- दस्त और मोटापा छूमंतर

लगभग हर आदमी साल छः महीने में एक बार तो लूज मोशन का शिकार होता ही है तो अब ऐसे मौके पर आपको बिल्कुल भी घबराने की जरूरत नहीं है और ना ही डॉक्टर के पास जाकर एक रूपए भी खर्च करने की जरूरत है। ये बेहद आसान सा तरीका है. इसको करने से आपका लूज़ मोशन तो रुकेंगे ही अगर आप इसको लगातार करेंगे तो आपका मोटापा भी कम होगा. आइये जाने.

जब भी आपको दस्त, लूज मोशन या अतिसार हो आप बस बार बार अपने दोनों हाथों की उँगलियों को मुट्ठी की तरह खोलने बंद करने लगिए और केवल बस यही काम करने भर से आप की दस्त में आपको पक्का आराम मिलने लगेगा।

इससे हाथों और कंधों के सभी विकार दूर तथा शरीर की चर्बी गल कर बाहर निकलेगी जिससे मोटापा हो जायेगा छूमंतर।

असल में बार बार हाथ की उँगलियों को मुट्ठी की तरह खोलना बंद करना एक तरह की योग मुद्रा है जिसका वर्णन हठ योग में आता है ! यह एक एक्यूप्रेसर थेरेपी है।

कभी भी दस्त हो कैसी भी स्थिति हो तो इमरजेंसी में अगली बार इस प्रयोग को करना ना भूलें.

 

8- Diarrhea and obesity
Almost every person is a victim of loose motion once in six months of the year, so now you do not need to panic at such an occasion, nor do you need to spend a rupee by going to the doctor. This is a very easy way. By doing this, your loose motion will stop, if you do it continuously, then your obesity will also be reduced. Let's know
Whenever you have diarrhea, loose motion or diarrhea, you simply stop opening the fingers of both your hands like a fist and doing just this thing will give you a good rest in your diarrhea.
With this, all the disorders of hands and shoulders will be removed and body fat will be melted and come out, which will lead to obesity.
In fact, repeatedly closing the fingers of the hand like a fist is a kind of yoga posture described in Hatha Yoga! It is an acupressure therapy.
If ever there is any condition in diarrhea, then do not forget to use this next time in emergency.

 

9- EMERGENCY ACUPRESSURE TREATMENT

 

औक्सीजन की कमी-

यदि किसी व्यक्ति को उचित वेंटीलेशन की कमी के कारण या एक भीड़ भरे या बंद स्थान में घुटन महसूस हो रही हैं और सांस लेने में कठिनाई हो रही हैं, तब Lu 4 बिंदु दबाकर, उसे अतिरिक्त ऑक्सीजन प्राप्त होती है। यह बिंदु नाक की टिप से हाथ को छूकर प्राप्त किया जा सकता है। अर्थात् जहां नाक की नोक हाथ को (हाथ सीधी अवस्था मे रखें) छुती है वहां यह बिंदु है। बिंदु पर दबाव हाथ के अंगूठे या अंगुलियों के द्धारा दिया जा सकता है।

डिसक्लेमर : जब तक कि आपके पास चिकित्सा सहायता नहीं है उस स्थिति में यह आपातकालीन बिंदु इस्तेमाल किया जा सकता है। डॉक्टर आपके स्वास्थ्य और जीवन के लिए सर्वश्रेष्ठ है जितनी जल्दी हो सके डॉक्टर से संपर्क करें।

 

9- EMERGENCY ACUPRESSURE TREATMENT
Lack of oxygen-
If a person is feeling suffocated due to lack of proper ventilation or in a crowded or closed space and has difficulty breathing, then by pressing the Lu 4 point, he receives additional oxygen. This point can be obtained by touching the hand from the tip of the nose. That is, where the tip of the nose touches the hand (keep the hand upright) there is this point. Pressure on the point may be given by the thumb or fingers of the hand.
Disclaimer: This emergency point can be used unless you have medical help. The doctor is best for your health and life. Contact the doctor as soon as possible.

After all, why do people get sick very quickly / आखिर क्यों, लोगों बहुत ही जल्दी जल्दी बीमारियों हो जाते है

बहुत से लोगों को यह परेशानी होती है कि वह बहुत ही जल्द बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं। सर्दी, जुकाम और बुखार जैसी बीमारियां तो सालभर उनके साथ चिपक कर ही रहती हैं। इतना ही नहीं, ये लोग ना तो गंदगी बर्दाश्त कर सकते हैं और ना ही कुछ बाहर खाना ही इन्हें पचता है। जानते हैं इसका कारण क्या है? इसका एकमात्र और बहुत बड़ा कारण है उनके शरीर में इम्यूनिटी पॉवर यानि रोग प्रतिरोधक क्षमता का कम होना। चलिए जानते हैं कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के विषय में, जो आपकी इस समस्या को हल कर आपको जिन्दगी को खुलकर जीने का अवसर प्रदान कर सकते हैं।

Many people have a problem that they fall prey to diseases very soon.  Diseases like cold, cold, and fever stick to them throughout the year.  Not only this, these people can neither tolerate the mess nor do they digest anything outside.  Do you know what is the reason for this?  The only and very big reason for this is the lack of immunity power i.e. immunity in their body.  Let us know about some such foods, which can solve your problem and give you the opportunity to live your life freely.

रोग प्रतिरोधक क्षमता के कमजोर होने के कई कारण हो सकते हैं. कई बार ये खानपान की लापरवाही की वजह से होता है, कई बार नशा करने की गलत आदतों के चलते और कई बार यह जन्मजात कमजोरी की वजह से भी होता है !

There can be many reasons for the weakening of immunity.  Sometimes it is due to carelessness of food, sometimes due to wrong intoxication habits and sometimes it is also due to congenital weakness !

रोग प्रतिरोधक शक्ति को दरुस्त करने हेतु रामबाण नुस्खा - Panacea recipe to cure immunity
यह चूर्ण सभी तरह के रोगो मे काम करता है. इस चूर्ण का सेवन अगर स्वस्थ व्यकित करता है तो कभी बीमार नहीं पडता और अगर रोगी व्यकित सेवन करता है तो रोग से मुक्त होता है इसका नियमित सेवन अनेक भयंकर रोगों से मुक्ति दिला कर स्वस्थ रखता है. और इसका कोई भी साईड नहीं है.

This powder works in all types of diseases.  If the person takes this powder healthy, then they never get sick and if the person takes it, then the person is free from disease, regular intake of it keeps them healthy by giving relief from many diseases.  And it does not have any side.

यह चूर्ण बालो का झड़ना, पेट दर्द, चर्म रोग, सोरायसिस, बुखार, फोडे – फुन्सी , पीलिया, पेट की गडबड , पाचन ना होना, पथरी, केन्सर, ऐड्स , माईग्रेन, ऐसिडीटी, गैस, जोडो का दर्द, घुटने का दर्द, पेट का फूलना , लिवर  के रोगों, डायबिटीज, बुखार आना, बार बार बिमार पडना, सर्दी खांसी, मलेरिया, टाईफाईड, कील – मुंहासे , दाद, खाज, खुजली, पायरिया, मसुडो के रोग, गले के रोग, थाईराईड, मस्तिष्क सबंधी रोग, आदि प्रकार के रोगों मे बेहद कारगर है ये नुस्खा !

These powders include hair loss, stomach pain, skin diseases, psoriasis, fever, pimples, jaundice, stomach upset, digestion, stones, cancer, AIDS, migraine, acidity, gas, joint pain, knee pain,  Flatulence, liver diseases, diabetes, fever, frequent sickness, cold cough, malaria, typhoid, nail pimples, ringworm, itching, itching, pyorrhea, mosquito diseases, throat diseases, thyroid, cerebral diseases  , Etc. This recipe is very effective in diseases like

रोग प्रतिरोधक दरूस्त करने हेतु चूर्ण के लिए जरुरी सामग्री.

1- पुनर्नवा 50 ग्राम

2- हल्दी 30 ग्राम

3- गिलोय का पाउडर 50 ग्राम

4- नीम के पत्ते 30 ग्राम

Materials required for the powder to administer the disease.

1- Punarva 50g

2- Turmeric 30 grams

3- Giloy powder 50g

4- Neem leaves 30 grams

 

बनाने की विधि -
सभी चीजों को मिक्स करके चूरन बना लीजिये. और कांच की बोटल मे भर के रख लीजिये. सुबह खाली पेट खाना खाने से पहले 1 चम्मच गुनगुने पानी के साथ सेवन करें.
Rrecipe -
Mix all the things and make them churan.  And keep it in a glass bottle.  In the morning on an empty stomach, before eating, take 1 teaspoon with lukewarm water.

अब सवाल ये उठता है कि अगर इम्यून पावर कमजोर हो जाए तो उसे बढ़ाने के लिए क्या उपाय किए जाने चाहिए ?  यहां ऐसे ही कुछ उपायों का जिक्र है जिन्हें आजमाकर आप एक सप्ताह के भीतर अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं :
Now the question arises that if the immune power becomes weak then what measures should be taken to increase it?  Here are some such measures which you can try and increase your immunity within a week.

1- ग्रीन टी और ब्लैक टी, दोनों ही इम्यून सिस्टम के लिए फायदेमंद होती हैं लेकिन एक दिन में इनके एक से दो कप ही पिएं. ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से नुकसान हो सकता है!
1- Both green tea and black tea are beneficial for the immune system, but drink only one to two cups of them in a day.  Excess intake of this can cause harm!

2- कच्चा लहसुन खाना भी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बूस्ट करने में सहायक होता है. इसमें पर्याप्त मात्रा में एलिसिन, जिंक, सल्फर, सेलेनियम और विटामिन ए व ई पाए जाते हैं.
2- Eating raw garlic is also helpful in boosting immunity.  Adequate amounts of allicin, zinc, sulfur, selenium and vitamins A and E are found in it.

3- दही के सेवन से भी इम्यून पावर बढ़ती है. इसके साथ ही यह पाचन तंत्र को भी बेहतर रखने में मददगार होती है.
3- Consumption of curd also increases immune power.  Along with this, it is also helpful in keeping the digestive system better.

4- ओट्स में पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं. साथ ही इसमें एंटी-माइक्राबियल गुण भी होता है. हर रोज ओट्स का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत बनता है.
4- A sufficient amount of fibers are found in oats.  It also has anti-microbial properties.  The intake of oats every day makes the immune system strong.

5- विटामिन डी हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है. इससे कई रोगों से लड़ने की ताकत मिलती है. साथ ही हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए और दिल संबंधी बीमारियों को दूर रखने के लिए भी विटामिन डी लेना बहुत जरूरी है.
5- Vitamin D is very important for us.  It gives strength to fight many diseases.  Also, taking vitamin D is very important to keep bones strong and to keep heart related diseases away.

6- संक्रामक रोगों से सुरक्षा के लिए विटामिन सी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है. नींबू और आंवले में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को दुरुस्त रखने में मददगार होता है.
6- Vitamin C is very beneficial for protection from infectious diseases.  Adequate vitamin C is found in lemons and gooseberries, which is helpful in maintaining immunity.

7- जल 

यह प्राकृतिक औषधि है। प्रचुर मात्रा में शुद्ध जल के सेवन से शरीर में जमा कई तरह के विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। पानी या तो सामान्य तापमान पर हो या फिर थोड़ा कुनकुना। फ्रिज के पानी के सेवन से बचें।
7- Water
It is a natural medicine.  Due to the intake of plenty of pure water, many kinds of toxic substances deposited in the body come out and the immunity increases.  The water is either at a normal temperature or slightly lukewarm.  Avoid fridge water intake.
 
8- रसदार फल
संतरा, मौसमी आदि रसदार फलों में भरपूर मात्रा में खनिज लवण तथा विटामिन सी होता है। प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में ये महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आप चाहें तो पूरे फल खाएँ और चाहें तो इनका रस निकालकर सेवन करें। हां, रस में शकर या नमक न मिलाएं।
8- juicy fruit
Juicy fruits like oranges, seasonal etc. contain plenty of mineral salts and vitamin C.  They play an important role in increasing immunity.  If you want to eat whole fruits and if you want, then take them out and consume them.  Yes, do not add sugar or salt to the juice.

9- गिरीदार फल
सर्दी के मौसम में गिरीदार फलों का सेवन फायदेमंद होता है। इन्हें रात भर भिगोकर रखने व सुबह चाय या दूध के साथ, खाने से आधे घंटे पहले लेने से बहुत लाभ होता है।
9- Spotted Fruit
Consumption of kerned fruits is beneficial in winter season.  It is very beneficial to keep them soaked overnight and taken with morning tea or milk, half an hour before eating.

 
10- अंकुरित अनाज
अंकुरित अनाज (जैसे मूंग, मोठ, चना आदि) तथा भीगी हुई दालों का भरपूर मात्रा में सेवन करें। अनाज को अंकुरित करने से उनमें उपस्थित पोषक तत्वों की क्षमता बढ़ जाती है। ये पचाने में आसान, पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं।
10- Sprouted grains
 Drink plenty of sprouted grains (such as moong, moth, gram, etc.) and soaked pulses.  Sprouting of grains increases the capacity of the nutrients present in them.  They are easy to digest, nutritious and delicious.

11- सलाद
भोजन के साथ सलाद का उपयोग अधिक से अधिक करें। भोजन का पाचन पूर्ण रूप से हो, इसके लिए सलाद का सेवन जरूरी होता है। ककड़ी, टमाटर, मूली, गाजर, पत्तागोभी, प्याज, चुकंदर आदि को सलाद में शामिल करें। इनमें प्राकृतिक रूप से मौजूद नमक हमारे लिए पर्याप्त होता है। ऊपर से नमक न डालें।
11- Salad
Use salads more and more with meals.  Salad intake is necessary for complete digestion of food.  Add cucumber, tomato, radish, carrot, cabbage, onion, beet etc. to the salad.  The salt present in them is sufficient for us.  Do not add salt on top.

12- चोकर सहित अनाज
गेहूं, ज्वार, बाजरा, मक्का जैसे अनाज का सेवन चोकर सहित करें। इससे कब्ज नहीं होगी तथा प्रतिरोध क्षमता चुस्त-दुरुस्त रहेगी।
12- Grains including Bran
Eat grains like wheat, sorghum, millet and maize, including bran.  This will not cause constipation and resistance will remain tight.
 
13- तुलसी
तुलसी का धार्मिक महत्व अपनी जगह है मगर इसके साथ ही यह एंटीबायोटिक, दर्द निवारक और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी फायदेमंद है। रोज सुबह तुलसी के 3-5 पत्तों का सेवन करें।
13- Basil
Tulsi has its own religious importance but at the same time it is also beneficial in increasing antibiotics, pain relievers and immunity.  Take 3-5 leaves of basil daily.

14- योग
योग व प्राणायाम शरीर को स्वस्थ और रोगमुक्त रखने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। किसी जानकार से इन्हें सीखकर प्रतिदिन घर पर इनका अभ्यास किया जाना चाहिए।
 14- Yoga
 Yoga and Pranayama play a very important role in keeping the body healthy and disease free.  These should be practiced at home everyday after learning them from a knowledgeable person.

15- हंसना जरूरी है
हंसने से रक्त संचार सुचारु होता है व हमारा शरीर अधिक मात्रा में ऑक्सीजन ग्रहण करता है। तनावमुक्त होकर हँसने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ने में मदद मिलती है।
15- Laugh is necessary
 Laughing makes the blood circulation smooth and our body accepts a lot of oxygen.  Being relaxed and laughing helps in increasing the immunity of the body.

16- बादाम: रोजाना बादाम के 8-10 दाने भिगोकर खाने से न केवल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढती है, बल्कि इससे दिमाग को तनाव से लडने की शक्ति भी मिलती है। विटामिन ई शरीर में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले नैचरल किलर सेल्स को बढाने में मदद करता है, जो विषाणुओं और कैंसरयुक्त कोशिकाओं को नष्ट करने में सहायक होती हैं। बादाम शरीर में बी-टाइप की कोशिकाओं की संख्या बढाने का भी काम करता है। ये कोशिकाएं एंटीबॉडीज का निर्माण करती हैं, जो शरीर में मौजूद नुकसानदेह बैक्टीरिया को नष्ट करने में सहायक होता है। बादाम में पाया जाने वाला विटमिन ई त्वचा को स्वस्थ बनाने के साथ झुर्रियां पडने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है। साथ ही यह शरीर को कार्डियो-वैस्कुलर (हृदय और मांसपेशियों से संबंधित) बीमारियों से भी बचाता है।
16- Almond: By soaking 8-10 grains of almond daily, not only increases the immunity of the body, but it also provides strength to the brain to fight stress.  Vitamin E helps in increasing the natural killer cells found naturally in the body, which helps in destroying viruses and cancerous cells.  Almonds also act to increase the number of B-type cells in the body.  These cells produce antibodies, which help to destroy harmful bacteria present in the body.  Vitamin E found in almonds makes the skin healthy and slows down wrinkles.  It also protects the body from cardio-vascular (heart and muscle related) diseases.

17- संतरा: संतरा, नीबू, अनन्नास और चकोतरा जैसे खट्टे फलों में विटमिन-सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो हर तरह के संक्रमण से लडने वाली श्वेत रक्त कोशिकाओं का निर्माण करने में सहायक होता है। इनके सेवन से बनने वाली एंटीबॉडीज कोशिकाओं की सतह पर एकआवरण बना देती हैं, जो शरीर के भीतर वायरस आने नहीं देता। इनमें मौजूद विटमिन सी शरीर में एडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) को बढता है, जिससे कार्डियो वैस्कुलर बीमारियों से बचाव होता है और ब्लडप्रेशर नियंत्रित रहता है। यह हृदय की धमनियों में वसा जमने की प्रक्रिया को धीमी कर देता है। चकोतरा में भी फ्लैवोनॉयड नामक नैचरल केमिकल कंपाउंड मौजूद होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को सक्रिय करता है। इसलिए अपने रोजाना के भोजन में किसी न किसी खट्टे फल को जरूर शामिल करें।
17- Orange: Vitamins-C is found in sufficient amounts in citrus fruits like orange, lemon, pineapple and grapefruit, which helps in the formation of white blood cells fighting every type of infection.  Antibodies produced by their intake form a membrane on the surface of the cells, which does not allow the virus to enter the body.  Vitamin C present in these increases ADL (good cholesterol) in the body, which protects against cardio vascular diseases and keeps blood pressure under control.  It slows down the process of fat deposition in the arteries of the heart.  There is also a natural chemical compound called flavonoid in the grapevine, which activates the body's immunity.  Therefore, include some citrus fruits in your daily diet.

18- पालक: पौष्टिक तत्वों से भरपूर इस पत्तेदार सब्जी को सुपर फूड के नाम से जाना जाता है। इसमें फोलेट नामक ऐसा तत्व पाया जाता है, जो शरीर में नई कोशिकाएं बनाने के साथ उन कोशिकाओं में मौजूद डीएनए की मरम्मत का भी काम करता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर आयरन, एंटीऑक्सीडेंट तत्व और विटामिन-सी शरीर को हर तरह से स्वस्थ बनाए रखते हैं। उबले पालक के सेवन से पाचन तंत्र सही ढंग से काम करता है और कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।

18- Spinach: This leafy vegetable full of nutritious elements is known as Super Food.  It contains such an element called folate, which in addition to creating new cells in the body, also acts to repair the DNA present in those cells.  Also, the fiber iron, antioxidant elements and vitamin-C in it keep the body healthy in every way.  The intake of boiled spinach helps the digestive system work properly and the problem of constipation goes away.

For Cough & Chronic fever, / कैसी भी खांसी हो , पुराना बुखार हो

बदलते मौसम और खानपान के कारण  खांसी का होना एक नार्मल सी बात है लेकिन यही अगर ज्यादा बढ़ जाये तो बहुत भयंकर रूप ले लेता है !

रोग चाहे कोई भी हो शुरू होते ही देखभाल करनी चाहिए !

Cough due to changing weather and food is a normal thing, but if it increases more then it takes a terrible form!
Regardless of the disease, care should be taken as soon as it starts.

कैसी भी खांसी हो , पुराना बुखार हो ,जो शरीर मे आंतरिक  हो (टाइफाइड व वायरल हो)

सामग्री और मात्रा -

उन्नाव 8 नग
मुनक्का (बिना बीज ) 8 नग
कालीमिर्च 5 नग
लोंग 5 नग
तुलसी पत्र 5 नग
छोटी इलायची 5 नग
ख़ूबकला 10 gm
मुलेठी 10 gm

There is a cough, chronic fever, which is internal to the body (typhoid and viral).
 Ingredients and Quantities -

 Unnao 8 Nos
 Dry grapes (without seeds) 8 pieces
 Black pepper 5 pieces
 Long 5 nos
 Tulsi letter 5 nos
 Small cardamom 5 pieces
 Sour 10 gm
 Liquorice 10 gm

बनाने की बिधि- मुलेठी को दरदरा कूट ले व शेष सभी दवाओं को 500 gm पानी मे धीमी धीमी आग पर उबाले यानी क्वाथ करे 200 gm शेष रहने पर छान कर रख ले  बस दवा तैयार है।
Preparation method - Coarsely grind the liquorice and boil all the remaining medicines in 500 gm of water on a low flame, that is, boil 200 gm remaining, then filter the medicine.

सेवन बिधि - 4-4 ढक्कन दवा प्रत्येक 4 घण्टे पर दिन में 4 से 5 बार दे एक बार की बनी हुई दवा 3 से 4 दिन चलेगी। 9 से 10 दिन में पुरानी से पुरानी खांसी , ठीक होगी तथा पुराने से पुराना बुखार भी ठीक होता है।

Intake method - 4-4 lid medicine given every 4 hours 4 to 5 times a day, a medicine made once, will last 3 to 4 days.  Chronic cough will be cured in 9 to 10 days and chronic fever is also cured.

यह योग बहुत से लोगों को निशुल्क बताया गया काफी लोगों को लाभ हुआ !

This yoga was told to many people free of cost, many people benefited!

How to possible immunity ?/ Immunity कैसे संभव है ?

1. बड़े शहर में रहने वाले  2से 3दिन पुराना  ब्रेड पर 3से 6 महीने पुराना जैम लगाकर और दो से तीन दिन पुराना थैली वाला दूध पीकर अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है ?
1. If you wish for immunity if you desire immunity by applying 3 to 6 months old jam and 2 to 3 days old jams on 2 to 3 days old bread living in big city.

2. कई महीने पुराना केमिकल युक्त mineral water जिसमें कोई मिनरल्स नहीं है  अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है?
2. Many months old chemical-rich mineral water with no minerals, if you desire immunity, then how do you think it is possible ?

3. पिंजरे… जिनको अंग्रेजी में flat फ्लैट कहते हैं जिनमें ना ताज़ी हवा नसीब होती है ना धूप ,में बिना सूरज की रोशनी में और बिना ताजी हवा के  उसमें रहकर अगर आप सोचतें कि बीमारी आपका पीछा छोड़ देगी तो मैं क्या कहूँ ।
3. Cages… which in English are called flat flats in which there is no fresh air or no sunlight, living in it without sunlight and without fresh air, what do I say if you think that the disease will leave you.

4. 85% पानी मिला पैकेटबन्द फ्रूट जूस जिसमे तरह तरह के केमिकल और प्रिजर्वेटिव मिला हुआ है अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है?
4. 85% water mixed packet fruit juice, which contains various types of chemical and preservatives, if you wish for immunity, then how do you think it is possible?

5. ऐसी अनेक चीजे है जो आपके आस है उनको देखिए समझिए और अपने बच्चो को समझाए की चीज़/ बटर /पीजा/ पास्ता / बेकरी / मयोनेज/ पैकेट में बंद नाइट्रोजन युक्त प्रिजर्वेटिव मिला पाम ऑयल और कई तरह के कोड वर्ड में लिखे हुए इंग्रेडियंट जिनको बिना समझे आप खाकर खुद को शाकाहारी समझ  कर अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है?
5. Look at the many things that are around you, understand them and explain to your children that cheese / butter / pasta / bakery / mayonnaise / packet contains the preservatives found in closed nitrogen containing palm oil and many types of ingredients written in the word word.  If you believe in being a vegetarian and eat yourself without understanding, if you desire immunity, then how do you think it is possible ?

6. योग और प्राणायाम और बिना खुली हवा के दिनभर में एसी और सिर्फ एसी में रहने वाले आपके फेफड़े किसी वायरस का  झटका शायद ही झेल पाएं ।
6. Yoga and Pranayama and without open air throughout the day, your lungs living in AC and only AC can hardly bear the brunt of any virus.

7.ज्वार बाजरा रागी और भी कई सारे धान छोड़ कर सिर्फ और सिर्फ केमिकल युक्त गेंहू के भरोसे आप अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है?
7. If you wish for immunity by relying on only wheat and wheat-rich wheat, except jowar millet ragi and many other paddy, then how do you think it is possible?
 

8. नन्हे नन्हे बच्चों और दादी और नानी के नुस्खे छोड़ कर आप डब्बा बंद प्रोटीन देकर सोचते है की ये स्ट्रॉन्ग बन रहा है और स्ट्रॉन्ग  immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है?
8. Leaving the prescriptions of young children and grandmothers and grandmothers, you give the protein off the case and think that it is becoming strong and wishes for strong immunity, so how do you think it is possible?

9.नहाने से लेकर संवारने तक खुद को भी और बच्चो को भी आप कितने केमिकल शरीर पर लगा लेते हो ओर सोचते हो की पोने तीन करोड़ रोम छिद्रों का कोई महत्व नहीं है अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है?
9. How many chemical bodies do you apply to yourself and children as well, from bathing to grooming, and think that there are no importance of pores 30 million hair follicles, if you desire immunity, then how do you think it is possible ?

 
10. ताजा फल और उनका रस भारतीय भोजन और तुलसी जी कड़ी पत्ता ताजा नींबू और तरह तरह के घर में बने मुरब्बे और नाश्ते की जगह पैकेट वाला नाश्ता और भोजन खाकर अगर immunity की इच्छा रखतें हैं तो आप सोचिए संभव कैसे है ?

10. Fresh fruits and their juices Indian food and Tulsi ji curry leaves Fresh lemon and all kinds of home-made marmalade and packet breakfast instead of breakfast If you desire immunity, then how do you think it is possible?

Useful drinks For COVID-19 / कोरोना महामारी से बचने के लिए उपयोगी ड्रिंक्स

कोरोना महामारी (Coronavirus Pandemic) कितनी तेजी से लोगों को संक्रमित कर रहे ही, इसके आंकड़े तो रोजाना आप देख ही रहे होंगे. ऐसे में सावधानी बरतने के साथ ही बेहद जरूरी है कि आप अपनी इम्यूनिटी यानी शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता को भी मजबूत बनाएं. जब इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग (Strong Immunity) होगी तो सिर्फ कोरोना वायरस ही नहीं बल्कि कई और बीमारियों और वायरल इंफेक्शन (Viral infection) से भी आप बचे रहेंगे. आयुर्वेद में भी रोगों से लड़ने की क्षमता को मजबूत बनाने के कई उपाय बताए गए हैं !

Coronavirus Pandemic, how fast you are infecting people, you must be seeing the statistics daily.  In this situation, along with caution, it is very important that you strengthen your immunity, that is, the ability of the body to fight against diseases.  When there is strong immunity, not only the corona virus but many other diseases and viral infections, you will also be protected.  Ayurveda has also suggested several ways to strengthen the ability to fight against diseases.

इम्यूनिटी मजबूत बनाने के लिए आप के किचन में मौजूद है ये सभी 

आप के अपने किचन में मौजूद मसाले और दूसरी सामग्रियों की मदद से आसानी से घर पर ही तैयार होने वाले उन ड्रिंक्स (Homemade Drinks) के बारे में बता आप को बता रहे हैं जिन्हें पीने के बाद नेचुरल तरीके से आपकी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग बनेगी और आप को हर बीमारी से लड़ने के लिए ताकत मिलेगी !
 All these are present in your kitchen to make immunity strong.
 With the help of spices and other ingredients in your kitchen, you can tell about the easily prepared Homemade Drinks, which after drinking naturally will make your immunity strong and you will  You will get strength to fight every disease!

1. दही या छाछ-
गर्मी का मौसम चल रहा है. ऐसे में शरीर को अंदर से भी ठंडा रखना जरूरी है. ऐसे में रोजाना 1 कटोरी दही (Curd) या 1 गिलास छाछ (Buttermilk) पीकर आप अपनी रोगों से लड़ने की क्षमता को मजबूत बना सकते हैं. गर्मियों में दही और छाछ आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है !

 1. Curd or Buttermilk
 Summer is going on.  In such a situation, it is important to keep the body cool from inside as well.  In such a situation, by drinking 1 bowl of curd or 1 glass of buttermilk daily, you can strengthen your ability to fight against diseases.  In summer yogurt and buttermilk are very beneficial for your body!

 

2. हल्दी वाला दूध-
बीते एक साल से भी ज्यादा समय से कोरोना अपना रंग दिखा रहा है. ऐसे में हल्दी वाले दूध (Turmeric Milk) से आपने भी अब तक दोस्ती जरूर कर ली होगी. अगर नहीं कि तो अब कर लें. एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुणों से भरपूर हल्दी शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करती है. यही कारण है कि नेचुरल इम्यूनिटी बूस्टर ड्रिंक के तौर पर हल्दी वाले दूध को सबसे बेहतर माना जाता है !

2. Turmeric milk-
 For more than a year, Corona has been showing its color.  In such a situation, you must also have made friendship with turmeric milk.  If not, then do it now.  Turmeric, rich in antiseptic and antibiotic properties, helps in strengthening the immunity of the body.  This is the reason why turmeric milk is considered the best as a natural immunity booster drink!

3. चुकंदर और गाजर का जूस-
 चुकंदर और गाजर (Beetroot and Carrot) में ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन और अल्फा जैसे पोषक तत्व होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी है. ऐसे में चुकंदर और गाजर को मिलाकर एक जूस बनाएं और उसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर पीएं. यह ड्रिंक इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के साथ ही शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को भी बाहर निकालता है !

3. Beetroot and Carrot Juice
 Beetroot and Carrot contain nutrients such as lutein, beta-carotene, and alpha, which are very important for our health.  In this case, make a juice by mixing beetroot and carrot and drink a little lemon juice mixed with it.  This drink strengthens the immune system and removes the toxins present in the body.

4. पालक और टमाटर का जूस-
 कैल्शियम, विटामिन सी और आयरन से भरपूर पालक (Spinach) सेहत के लिए कितना फायदेमंद है, ये तो हम जानते ही हैं. तो वहीं, विटामिन सी, लाइकोपीन और पोटैशियम से भरपूर टमाटर (Tomato) भी सबसे हेल्दी सब्जियों में से एक है. ऐसे में आप आधा कप टमाटर के रस में आधा कप पालक का रस मिलाएं और थोड़ा सा अदरक भी और इसे पी ले. इस ड्रिंक की मदद से आपकी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होगी और आप हर तरह के संक्रमण से बचे रहेंगे !

4. Spinach and tomato juice-
 Spinach rich in calcium, vitamin C and iron, we know how beneficial it is for health.  So at the same time, tomato rich in vitamin C, lycopene and potassium is also one of the healthiest vegetables.  In this way, you add half a cup of spinach juice to half a cup of tomato juice and also a little ginger and drink it.  With the help of this drink, your immunity will be strong and you will be safe from all kinds of infections!

What items should not be eaten together and why / किस के साथ क्या खाये और क्या नहीं

 दूध के साथ दही लें या नहीं ?
दूध और दही दोनों की तासीर अलग होती है। दही एक खमीर वाली चीज है। दोनों को मिक्स करने से बिना खमीर वाला खाना (दूध) खराब हो जाता है। साथ ही, एसिडिटी बढ़ती है और गैस, अपच व उलटी हो सकती है। इसी तरह दूध के साथ अगर संतरे का जूस लेंगे तो भी पेट में खमीर बनेगा। अगर दोनों को खाना ही है तो दोनों के बीच घंटे-डेढ़ घंटे का फर्क होना चाहिए क्योंकि खाना पचने में कम-से-कम इतनी देर तो लगती ही है।

दूध के साथ तला-भुना और नमकीन खाएं या नहीं?
दूध में मिनरल और विटामिंस के अलावा लैक्टोस शुगर और प्रोटीन होते हैं। दूध एक एनिमल प्रोटीन है और उसके साथ ज्यादा मिक्सिंग करेंगे तो रिएक्शन हो सकते हैं। फिर नमक मिलने से मिल्क प्रोटींस जम जाते हैं और पोषण कम हो जाता है। अगर लंबे समय तक ऐसा किया जाए तो स्किन की बीमारियां हो सकती हैं।

सोने से पहले दूध पीना चाहिए या नहीं?
आयुर्वेद के मुताबिक नींद शरीर के कफ दोष से प्रभावित होती है। दूध अपने भारीपन, मिठास और ठंडे मिजाज के कारण कफ प्रवृत्ति को बढ़ाकर नींद लाने में सहायक होता है। मॉडर्न साइंस में भी माना जाता है कि दूध नींद लाने में मददगार होता है। इससे सेरोटोनिन हॉर्मोन भी निकलता है, जो दिमाग को शांत करने में मदद करता है। वैसे, दूध अपने आप में पूरा आहार है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कैल्शियम होते हैं। इसे अकेले पीना ही बेहतर है। साथ में बिस्किट, रस्क, बादाम या ब्रेड ले सकते हैं, लेकिन भारी खाना खाने से दूध के गुण शरीर में समा नहीं पाते।

दूध में पत्ती या अदरक आदि मिलाने से सिर्फ स्वाद बढ़ता है, उसका मिजाज नहीं बदलता। वैसे, टोंड दूध को उबालकर पीना, खीर बनाकर या दलिया में मिलाकर लेना और भी फायदेमंद है। बहुत ठंडे या गर्म दूध की बजाय गुनगुना या कमरे के तापमान के बराबर दूध पीना बेहतर है।

नोट : अक्सर लोग मानते हैं कि सर्जरी या टांके आदि के बाद दूध नहीं लेना चाहिए क्योंकि इससे पस पड़ सकती है, यह गलतफहमी है। दूध में मौजूद प्रोटीन शरीर की टूट-फूट को जल्दी भरने में मदद करते हैं। दूध दिन भर में कभी भी ले सकते हैं। सोने से कम-से-कम एक घंटे पहले लें। दूध और डिनर में भी एक घंटे का अंतर रखें।
Take yogurt with milk or not ?
 Both milk and curd have different effects.  Yogurt is a leavened thing.  Mixing both spoils the food (milk) without yeast.  Also, acidity increases and gas, indigestion and vomiting may occur.  Similarly, if you take orange juice with milk, yeast will also form in the stomach.  If both have to eat, then there should be an hour-and-a-half difference between the two, because it takes at least so long to digest food.

Whether to eat fried-roasted and salty with milk or not?
 Milk contains lactose sugar and protein in addition to minerals and vitamins.  Milk is an animal protein and if you mix more with it, reactions can occur.  After adding salt, milk proteins freeze and nutrition is reduced.  If this is done for a long time, skin diseases can occur.

 Whether to drink milk before bedtime?
 According to Ayurveda, sleep is affected by kapha dosha of the body.  Milk helps in sleeping by increasing the phlegm tendency due to its heaviness, sweetness and cold mood.  Modern science is also believed that milk is helpful in getting sleep.  It also releases the serotonin hormone, which helps to calm the mind.  By the way, milk is a complete diet in itself, which contains carbohydrates, proteins and calcium.  It is better to drink it alone.  You can take biscuits, rusks, almonds or bread together, but by eating heavy food, the qualities of milk are not absorbed in the body.

 Adding leaf or ginger to milk only enhances the taste, does not change its mood.  By the way, drinking boiled toned milk, making kheer or adding it to porridge is even more beneficial.  It is better to drink lukewarm or room temperature milk instead of very cold or hot milk.

 Note: Often people believe that milk should not be taken after surgery or stitches etc. because it can cause constipation, it is a misunderstanding.  The proteins present in milk help to replenish the breakdown of the body quickly.  Milk can be taken at any time of the day.  Take at least one hour before bedtime.  Also keep an hour gap between milk and dinner.

खाने के साथ छाछ लें या नहीं?
छाछ बेहतरीन ड्रिंक या अडिशनल डाइट है। खाने के साथ इसे लेने से खाने का पाचन भी अच्छा होता है और शरीर को पोषण भी ज्यादा मिलता है। यह खुद भी आसानी से पच जाती है। इसमें अगर एक चुटकी काली मिर्च, जीरा और सेंधा नमक मिला लिया जाए तो और अच्छा है। इसमें अच्छे बैक्टीरिया भी होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। मीठी लस्सी पीने से फालतू कैलरी मिलती हैं, इसलिए उससे बचना चाहिए। छाछ खाने के साथ लेना या बाद में लेना बेहतर है। पहले लेने से जूस डाइल्यूट हो जाएंगे।
Buttermilk with food or not?
 Buttermilk is an excellent drink or additional diet.  Taking it along with food also improves digestion of food and the body also gets more nutrition.  It is also easily digested by itself.  If you add a pinch of black pepper, cumin and rock salt to it, it is better.  It also contains good bacteria, which are beneficial for the body.  Drinking sweet lassi provides extra calories, so it should be avoided.  It is better to take buttermilk with food or take it later.  Juices will dilute by taking the first.

दही और फल एक साथ लें या नहीं?
फलों में अलग एंजाइम होते हैं और दही में अलग। इस कारण वे पच नहीं पाते, इसलिए दोनों को साथ लेने की सलाह नहीं दी जाती। फ्रूट रायता कभी-कभार ले सकते हैं, लेकिन बार-बार इसे खाने से बचना चाहिए।
Take yogurt and fruit together or not?
 Fruits have different enzymes and yogurt has different.  For this reason, they are unable to digest, so it is not advisable to take both.  Fruit raita can be taken occasionally, but refrain from eating it frequently.

दूध के साथ फल खाने चाहिए या नहीं?
दूध के साथ फल लेते हैं तो दूध के अंदर का कैल्शियम फलों के कई एंजाइम्स को एड्जॉर्ब (खुद में समेट लेता है और उनका पोषण शरीर को नहीं मिल पाता) कर लेता है। संतरा और अनन्नास जैसे खट्टे फल तो दूध के साथ बिल्कुल नहीं लेने चाहिए। व्रत वगैरह में बहुत से लोग केला और दूध साथ लेते हैं, जोकि सही नहीं है। केला कफ बढ़ाता है और दूध भी कफ बढ़ाता है। दोनों को साथ खाने से कफ बढ़ता है और पाचन पर भी असर पड़ता है। इसी तरह चाय, कॉफी या कोल्ड ड्रिंक के रूप में खाने के साथ अगर बहुत सारा कैफीन लिया जाए तो भी शरीर को पूरे पोषक तत्व नहीं मिल पाते।
Should we eat fruits with milk or not?
 When taking fruits with milk, the calcium inside the milk absorbs many enzymes of the fruit (self-absorbed and cannot be nourished by the body).  Sour fruits like orange and pineapple should not be taken with milk at all.  Many people take banana and milk during fasting, which is not right.  Banana increases phlegm and milk also increases phlegm.  Eating both together increases phlegm and also affects digestion.  In the same way, if a lot of caffeine is taken with tea, coffee or cold drink, then the body does not get the full nutrients

मछली के साथ दूध पिएं या नहीं?
दही की तासीर ठंडी है। उसे किसी भी गर्म चीज के साथ नहीं लेना चाहिए। मछली की तासीर काफी गर्म होती है, इसलिए उसे दही के साथ नहीं खाना चाहिए। इससे गैस, एलर्जी और स्किन की बीमारी हो सकती है। दही के अलावा शहद को भी गर्म चीजों के साथ नहीं खाना चाहिए।
Drink milk with fish or not?
 Yogurt is cold.  It should not be taken with anything hot.  The fish flavor is very hot, so it should not be eaten with curd.  This can cause gas, allergies and skin disease.  Apart from yogurt, honey should also not be eaten with hot things.

फल खाने के फौरन बाद पानी पी सकते हैं, या नहीं , खासकर तरबूज खाने के बाद ?
फल खाने के फौरन बाद पानी पी सकते हैं, हालांकि दूसरे तरल पदार्थों से बचना चाहिए। असल में फलों में काफी फाइबर होता है और कैलरी काफी कम होती है। अगर ज्यादा फाइबर के साथ अच्छा मॉइश्चर यानी पानी भी मिल जाए तो शरीर में सफाई अच्छी तरह हो जाती है। लेकिन तरबूज या खरबूज के मामले में यह थ्योरी सही नहीं बैठती क्योंकि ये काफी फाइबर वाले फल हैं। तरबूज को अकेले और खाली पेट खाना ही बेहतर है। इसमें पानी काफी ज्यादा होता है, जो पाचन रसों को डाइल्यूट कर देता है। अगर कोई और चीज इसके साथ या फौरन बाद/पहले खाई जाए तो उसे पचाना मुश्किल होता है। इसी तरह, तरबूज के साथ पानी पीने से लूज-मोशन हो सकते हैं। वैसे तरबूज अपने आप में काफी अच्छा फल है। यह वजन घटाने के इच्छुक लोगों के अलावा शुगर और दिल के मरीजों के लिए भी अच्छा है।
Can you drink water immediately after eating fruit, or not, especially after eating watermelon?
 One can drink water immediately after eating fruits, although other liquids should be avoided.  Actually, fruits have a lot of fiber and calories are very low.  If you get good moisturizing water with more fiber, then cleanliness in the body is done well.  But in case of watermelon or melon, this theory does not fit because these are very fiber fruits.  It is better to eat watermelon alone and on an empty stomach.  It contains too much water, which dilutes the digestive juices.  If something else is eaten with it or immediately after / before, it is difficult to digest.  Similarly, drinking water with watermelon can cause loose motions.  By the way, watermelon is a very good fruit in itself.  It is also good for sugar and heart patients apart from those wanting to lose weight.

खाने के साथ फल नहीं खाने चाहिए।
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटींस के पाचन का मिकैनिज्म अलग होता है। कार्बोहाइड्रेट को पचानेवाला स्लाइवा एंजाइम एल्कलाइन मीडियम में काम करता है, जबकि नीबू, संतरा, अनन्नास आदि खट्टे फल एसिडिक होते हैं। दोनों को साथ खाया जाए तो कार्बोहाइड्रेट या स्टार्च की पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इससे कब्ज, डायरिया या अपच हो सकती है। वैसे भी फलों के पाचन में सिर्फ दो घंटे लगते हैं, जबकि खाने को पचने में चार-पांच घंटे लगते हैं। मॉडर्न मेडिकल साइंस की राय कुछ और है। उसके मुताबिक, फ्रूट बाहर एसिडिक होते हैं लेकिन पेट में जाते ही एल्कलाइन हो जाते हैं। वैसे भी शरीर में जाकर सभी चीजें कार्बोहाइड्रेट, फैट, प्रोटीन आदि में बदल जाती हैं, इसलिए मॉडर्न मेडिकल साइंस तरह-तरह के फलों को मिलाकर खाने की सलाह देता है।
 Fruits should not be eaten with food.
 The mechanism of digestion of carbohydrates and proteins is different.  Carbohydrate digestive enzyme works in alkaline medium, while citrus fruits like lemon, orange, pineapple are acidic.  If both are eaten together then the digestion process of carbohydrate or starch slows down.  This may cause constipation, diarrhea, or indigestion.  Anyway, digestion of fruits takes only two hours, while it takes four-five hours to digest food.  Modern medical science has a different view.  According to him, the fruits are acidic outside but alkaline as they go into the stomach.  Anyway, after going into the body, all things are converted into carbohydrates, fat, proteins etc., so Modern Medical Science recommends eating a variety of fruits.

मीठे फल और खट्टे फल एक साथ न खाएं
आयुर्वेद के मुताबिक, संतरा और केला एक साथ नहीं खाना चाहिए क्योंकि खट्टे फल मीठे फलों से निकलनेवाली शुगर में रुकावट पैदा करते हैं, जिससे पाचन में दिक्कत हो सकती है। साथ ही, फलों की पौष्टिकता भी कम हो सकती है। 

 Do not eat sweet fruits and citrus fruits together
 According to Ayurveda, oranges and bananas should not be eaten together as citrus fruits inhibit the sugar released from the sweet fruits, which can cause digestion problems.  Also, nutritional value of fruits may be reduced.

खाने के साथ पानी पिएं या नहीं?
पानी बेहतरीन पेय है, लेकिन खाने के साथ पानी(पीना कोई जहर खा लेने से कम नहीं है ) पीने से बचना चाहिए। खाना लंबे समय तक पेट में रहेगा तो शरीर को पोषण ज्यादा मिलेगा। अगर पानी ज्यादा लेंगे तो खाना फौरन नीचे चला जाएगा। अगर पीना ही है तो थोड़ा पिएं और गुनगुना या नॉर्मल पानी पिएं। बहुत ठंडा पानी पीने से बचना चाहिए। पानी में अजवाइन या जीरा डालकर उबाल लें। यह खाना पचाने में मदद करता है। खाने से आधा घंटा पहले या एक घंटा बाद गिलास भर पानी पीना अच्छा है।
Drink water with food or not?
 Water is the best drink, but drinking water with food (drinking is not less than eating any poison) should be avoided.  If the food stays in the stomach for a long time, then the body will get more nutrition.  If you take more water then the food will immediately go down.  If you have to drink then drink some and drink lukewarm or normal water.  Avoid drinking very cold water.  Put celery or cumin in water and boil it.  It helps in digesting food.  Drinking a glass of water half an hour before or an hour after eating is good.

लहसुन या प्याज खाने चाहिए या नहीं?
लहसुन और प्याज को रोजाना के खाने में शामिल किया जाना चाहिए। लहसुन फैट कम करता है और बैड कॉलेस्ट्रॉल (एलडीएल) घटाकर गुड कॉलेस्ट्रॉल (एचडीएल) बढ़ाता है। इसमें एंटी-बॉडीज और एंटी-ऑक्सिडेंट गुण होते हैं। प्याज से भूख बढ़ती है और यह खून की नलियों के आसपास फैट जमा होने से रोकता है। लंबे समय तक इसके इस्तेमाल से सर्दी-जुकाम और सांस संबंधी एलर्जी का मुकाबला अच्छे से किया जा सकता है। लहसुन और प्याज कच्चा या भूनकर, दोनों तरह से खा सकते हैं। लेकिन लहसुन कच्चा खाना बेहतर है। कच्चे लहसुन को निगलें नहीं, चबाकर खाएं क्योंकि कच्चा लहसुन कई बार पच नहीं पाता। साथ ही, उसमें कई ऐसे तेल होते हैं, जो चबाने पर ही निकलते हैं और उनका फायदा शरीर को मिलता है।
Whether you should eat garlic or onion?
 Garlic and onion should be included in the daily diet.  Garlic reduces fat and increases good cholesterol (HDL) by decreasing bad cholesterol (LDL).  It has anti-body and anti-oxidant properties.  Onion increases appetite and prevents fat from accumulating around the blood vessels.  Long-term use can help combat cold-cold and respiratory allergies well.  Garlic and onion can be eaten raw or roasted both ways.  But eating raw raw garlic is better.  Do not swallow raw garlic, chew it and eat it because raw garlic is not digested many times.  Also, there are many such oils in it, which are released only after chewing, and the body gets the benefit of them.

परांठे के साथ दही खाएं या नहीं?
आयुर्वेद के मुताबिक परांठे या पूरी आदि तली-भुनी चीजों के साथ दही नहीं खाना चाहिए क्योंकि दही फैट के पाचन में रुकावट पैदा करता है। इससे फैट्स से मिलनेवाली एनजीर् शरीर को नहीं मिल पाती। दही खाना ही है तो उसमें काली मिर्च, सेंधा नमक या आंवला पाउडर मिला लें। हालांकि रोटी के साथ दही खाने में कोई परहेज नहीं है। मॉडर्न साइंस कहता है कि दही में गुड बैक्टीरिया होते हैं, जोकि खाना पचाने में मदद करते हैं इसलिए दही जरूर खाना चाहिए।
To eat yogurt with parantha or not?
 According to Ayurveda, curd should not be eaten with fried or roasted paranthas or puris etc. as curd causes obstruction in the digestion of fat.  Due to this, the body cannot get the body it gets from fats.  If you want to eat curd then add black pepper, rock salt or amla powder to it.  However, there is no avoiding eating curd with roti.  Modern science says that yogurt contains good bacteria, which help in digesting food, hence yogurt must be eaten.

फैट और प्रोटीन एक साथ खाएं या नहीं?
घी, मक्खन, तेल आदि फैट्स को पनीर, अंडा, मीट जैसे भारी प्रोटींस के साथ ज्यादा नहीं खाना चाहिए क्योंकि दो तरह के खाने अगर एक साथ खाए जाएं, तो वे एक-दूसरे की पाचन प्रक्रिया में दखल देते हैं। इससे पेट में दर्द या पाचन में गड़बड़ी हो सकती है।
Whether to eat fat and protein together?
 Fats like ghee, butter, oil etc. should not be eaten with heavy proteins like cheese, egg, meat, because if two types of food are eaten together, they interfere with each other's digestive process.  This may cause abdominal pain or digestive disturbances.

दूध, ब्रेड और बटर एक साथ लें या नहीं?
दूध को अकेले लेना ही बेहतर है। तब शरीर को इसका फायदा ज्यादा होता है। आयुर्वेद के मुताबिक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फैट की ज्यादा मात्रा एक साथ नहीं लेनी चाहिए क्योंकि तीनों एक-दूसरे के पचने में रुकावट पैदा कर सकते हैं और पेट में भारीपन हो सकता है। मॉडर्न साइंस इसे सही नहीं मानता। उसके मुताबिक यह सबसे अच्छे नाश्तों में से है क्योंकि यह अपनेआप में पूरा है।
Take milk, bread and butter together or not?
 It is better to take milk alone.  Then the body gets more benefit from it.  According to Ayurveda, high amounts of protein, carbohydrates and fat should not be taken together as all three can cause each other's digestive blockage and may result in heaviness in the stomach.  Modern science does not consider it right.  According to him, it is one of the best breakfasts because it is complete in itself.

तरह-तरह की डिश एक साथ खाएं या नहीं?
एक बार के खाने में बहुत ज्यादा वैरायटी नहीं होनी चाहिए। एक ही थाली में सब्जी, नॉन-वेज, मीठा, चावल, अचार आदि सभी कुछ खा लेने से पेट में खलबली मचती है। रोज के लिए फुल वैरायटी की थाली वाला कॉन्सेप्ट अच्छा नहीं है। कभी-कभार ऐसा चल जाता है।
Eat different types of dishes together or not?
 There should not be too much variety in a single meal.  Eating everything vegetable, non-veg, sweet, rice, pickle, etc. in the same plate can cause stomach upset.  The concept of a full variety plate is not good for the daily.  Sometimes this happens.

खाने के बाद मीठा खाएं या नहीं?
मीठा अगर खाने से पहले खाया जाए तो बेहतर है क्योंकि तब न सिर्फ यह आसानी से पचता है, बल्कि शरीर को फायदा भी ज्यादा होता है। खाने के बाद में मीठा खाने से प्रोटीन और फैट का पाचन मंदा होता है। शरीर में शुगर सबसे पहले पचता है, प्रोटीन उसके बाद और फैट सबसे बाद में।
Whether to eat sweet after meals or not?
 It is better if sweet is eaten before eating, because then not only is it easily digested, but the body also gets more benefit.  Eating sugary after meals slows down the digestion of protein and fat.  Sugar is digested first in the body, protein is followed by fat.

खाने के बाद चाय पिएं या नहीं?
खाने के बाद चाय पीने से कई फायदा नहीं है। यह गलत धारणा है कि खाने के बाद चाय पीने से पाचन बढ़ता है। हालांकि ग्रीन टी, डाइजेस्टिव टी, कहवा या सौंफ, दालचीनी, अदरक आदि की बिना दूध की चाय पी सकते हैं।
Drink tea after meals or not?
 There is no use of drinking tea after meals.  It is a misconception that drinking tea after meals increases digestion.  However, one can drink milk tea without green tea, digestive tea, coffee or fennel, cinnamon, ginger etc.

छोले-भठूरे या पिज्जा/बर्गर के साथ कोल्ड ड्रिंक्स लें या नहीं?
कोल्ड ड्रिंक में मौजूद एसिड की मात्रा और ज्यादा शुगर फास्ट फूड (पिज्जा, बर्गर, फ्रेंच फ्राइस आदि) में मौजूद फैट के साथ अच्छा नहीं माना जाता। तला-भुना खाना एसिडिक होता है और शुगर भी एसिडिक होती है। ऐसे में दोनों को एक साथ लेना सही नहीं है। साथ ही बहुत गर्म और ठंडा एक साथ नहीं खाना चाहिए। गर्मागर्म भठूरे या बर्गर के साथ ठंडा कोल्ड ड्रिंक पीना शरीर के तापमान को खराब करता है। स्नैक्स में मौजूद फैटी एसिड्स शुगर का पाचन भी खराब करते हैं। फास्ट फूड या तली-भुनी चीजों के साथ कोल्ड ड्रिंक के बजाय जूस, नीबू-पानी या छाछ ले सकते हैं। जूस में मौजूद विटामिन-सी खाने को पचाने में मदद करता है।
Whether to have cold drinks with chickpeas or pizzas / burgers?
 The amount of acid present in cold drinks and high sugar is not good with the fat in fast food (pizza, burger, French fries, etc.).  Fried foods are acidic and sugar is also acidic.  In such a situation, it is not right to take both together.  Also, do not eat too hot and cold together.  Drinking cold cold drinks with hot bhatures or burgers spoils body temperature.  The fatty acids present in snacks also impair the digestion of sugar.  Instead of cold drinks with fast food or fried foods, you can take juice, lemon-water or buttermilk.  Vitamin-C present in juice helps in digestion of food.

भारी काबोर्हाइड्रेट्स के साथ भारी प्रोटीन खाएं या नहीं?
मीट, अंडे, पनीर, नट्स जैसे प्रोटीन ब्रेड, दाल, आलू जैसे भारी कार्बोहाइड्रेट्स के साथ न खाएं। दरअसल, हाई प्रोटीन को पचाने के लिए जो एंजाइम चाहिए, अगर वे एक्टिवेट होते हैं तो वे हाई कार्बो को पचाने वाले एंजाइम को रोक देते हैं। ऐसे में दोनों का पाचन एक साथ नहीं हो पाता। अगर लगातार इन्हें साथ खाएं तो कब्ज की शिकायत हो सकती है।

Whether to eat heavy protein with heavy carbohydrates?
Do not eat meats, eggs, cheese, nuts like protein bread, lentils, potatoes with heavy carbohydrates.  Actually, the enzymes needed to digest high proteins, if they are activated, they inhibit the enzymes that digest high carbs.  In such a situation, digestion of both is not possible simultaneously.  If you eat them continuously, you may complain of constipation.

घी एक लाभ अनेक - Cow Ghee Many Benefits

गाय के घी के फायदे 

 

 

Immunity Booster / रोग प्रतिरोधक छमता बढ़ने हेतु

 तेजी से बढ़ रही  है कोरोना माहमारी / Corona horoscope is increasing rapidly

आप इन आयुर्वेदिक काढ़ों के सेवन से अपनी इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते है !
इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर डाइट, एक्सरसाइज, योग के साथ-साथ कुछ आयुर्वेदिक काढ़ों को शामिल किया गया है जो सेहत के लिए और कोरोना बचने के लिए अति उत्तम है ।

You can boost your immunity by using these Ayurvedic decoctions!
 To boost immunity, nutrient-rich diet, exercise, yoga, as well as some Ayurvedic decoctions have been included which are excellent for health and to avoid corona.

कोरोना वायरस महामारी एक बार फिर तेजी से बढ़ती  जा रही हैं। डॉक्टर्स के अनुसार कोरोना की दूसरी लहर पिछली से काफी अलग है। 

 Corona virus epidemics are once again increasing rapidly.  According to doctors, the second wave of corona is quite different from the previous.

 

महाराष्ट्र के बाद दिल्ली, उत्तर प्रदेश सहित और भी कई राज्यों में तेजी से केस बढ़ते ही जा रहे हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि आप  अपनी इम्यूनिटी को बूस्ट रखें। ताकि आपको कोई भी संक्रामक बीमारी छू न पाएं और आप कोरोना माहमारी से बचे रहें ।
 After Maharashtra, cases are increasing rapidly in many states including Delhi, Uttar Pradesh.  In such a situation, it is important that you keep your immunity boost.  So that you do not touch any contagious disease and you are protected from corona epidemics.

इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर डाइट, एक्सरसाइज, योग के साथ-साथ इन आयुर्वेदिक काढ़ों को शामिल करना अति आवश्यक है ।

 To boost immunity, it is very important to include these Ayurvedic decoctions along with nutritious diet, exercise, yoga.

कई लोगों के मन में सवाल उठा रहा होगा कि क्या गर्मियों के मौसम में काढ़ा पीना कारगर होगा ? आपको बता दें कि गर्मियों के मौसम में भी काढ़ा पिया जा सकता है। लेकिन इसे गर्म नहीं बल्कि ठंडा करके पिएं। इसके साथ ही काढ़ा में काली मिर्च, लौंग का इस्तेमाल न करे। अगर कर रहे हैं तो बहुत ही कम मात्रा में करे। 

 Many people may have been questioning whether it would be effective to drink the decoction in the summer season?  Let me tell you that in summer season also decoction can be drunk.  But drink it cold rather than hot.  Also, do not use black pepper, cloves in the decoction.  If you are doing then do it in very small amounts.

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अश्वगंधा, मुलेठी से बना आयुर्वेदिक काढ़ा 

1-     1 चम्मच मुलेठी
2-     8-10 तुलसी की पत्तियां
3-     2-4 ग्राम दालचीनी
4-     1 इंच ताजा अदरक
5-     1 इंच ताजी कच्ची हल्दी
6-     गिलोय की  थोड़ी डंडी और 2-4 पत्तियां
7-     थोड़ा अश्वगंधा
8-     एक लीटर पानी

काढ़ा बनाने की विधि -
ग्राइंडर  में अश्वगंधा, गिलोय, तुलसी, दालचीनी, मुलेठी, अदरक, हल्दी डालकर अच्छी तरह से कूट लें। इसके बाद एक लीटर पानी में इन सभी चीजों को डालकर धीमी आंच में अच्छी तरह से उबाल लें। जब पानी 400 या 500 ग्राम बचें तो इसे छानने के बाद धीरे-धीरे इस्तेमाल करें । ।
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 Ashwagandha, Ayurvedic decoction made from liquorice
 1-     1 teaspoon liquorice
 2 -     8-10 basil leaves
 3-     2-4 grams cinnamon
 4-     1 inch fresh ginger
 5-     1 inch fresh raw turmeric
 6-     A little stick of Giloy and 2-4 leaves.
 7-     Little Ashwagandha
 8-     one liter of water

 Method of making the decoction
 Add ashwagandha, giloy, basil, cinnamon, liquorice, ginger, turmeric and grind it well in the grinder.  After this, put all these things in a liter of water and boil it well in a low flame.  When 400 or 500 grams of water is left, use it slowly after filtering.

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अर्जुन की छाल और नीम से बना काढ़ा 

1-     थोड़ी गिलोय की डंठल
2-     5-6 तुलसी
3-     थोड़ी सी मात्रा में अदरक
4-     कच्ची हल्दी का छोटा सा टुकड़ा
5-     10-12 नीम की पत्तियां
6-     थोड़ी अर्जुन क छाल
7-     1 इंच दालचीनी
8-     थोड़ी सी मुलेठी
काढ़ा बनाने की विधि -
इन सभी चीजों को ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से कूट लें। इसके बाद 400 एमएल पानी में डालकर उबाल लें। जब पानी 200 एमएल बच जाए तो गैस बंद कर दें। इसके बाद इसे ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद इसका सेवन करे। 

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 Brew made from Arjuna's bark and neem

 1-     Little Giloy's Stalk
 2 -     5-6 basil
 3-     Small amount of ginger
 4-     Small piece of raw turmeric
 5-     10-12 Neem Leaves
 6-     Bark of little Arjun
 7-     1 inch cinnamon
 8-     A little liquorice
 Method of making the decoction
 Put all these things in the grinder and grind them well.  After this, put in 400 mL of water and boil it.  Turn off the gas when 200 mL of water is left.  After this let it cool down.  Take it after it cools down.

 

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मुनक्का, अंजीर से बना काढ़ा

1-     8-10 मुनक्का
2-     3-5 अंजीर
3-     एक चुटकी खूबकला 

ऐसे बनाएं आयुर्वेदिक काढ़ा

इन सभी को सबसे पहले ग्राइंडर में मुनक्का, अंजीर और खूबकला डालकर अच्छी तरह से पीस कर पेस्ट बना लें। अब एक पैन में 400 एमएल पानी रखें और इसमें यह पेस्ट डाल दें। धीमी आंच में पकने दें। जब पानी 150-200 एमएल बचे तो गैस बंद करके इसे छान लें और इसका सेवन करें। 

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 Grapefruit
 1-     8-10 dry grapes
 2-     3-5 figs
 3-     a pinch of art
How to make Ayurvedic decoction
 First of all, put dry grapes, figs and lotus in the grinder and grind it well to make a paste.  Now place 400 mL of water in a pan and add this paste to it.  Allow to cook on low heat.  When the water remains 150-200 mL, turn off the gas and filter it and consume it.

 

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तुलसी काढ़ा

1- 10-11 तुलसी की पत्तियां
2- थोड़ा सा शहद

बनाने की विधि -
एक पैन में 2 कप पानी लें। इसके बाद इसमें तुलसी की पत्तियां डालकर धीमी आंच में पकाएँ। जब पानी आधा कप बचे तो इसे छानकर शहद मिलाकर हल्का गर्म पिएं।
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 Basil decoction
 1-     10-11 basil leaves
 2-     a little honey

Recipe -
 Take 2 cups of water in a pan.  After this, add basil leaves to it and cook on low heat.  When half a cup of water is left, filter it and add honey and drink it warm.

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गिलोय, मुनक्का से बना काढ़ा 

1 -     हल्दी की एक गांठ
2-     एक टुकड़ा अदरक का
3-     काली मिर्च और लौंग 4 से 5
4-     दालचीनी एक टुकड़ा
5-     गिलोय का पत्ता
6-     तुलसी के पत्ते 4-5
7-     मुनक्का
8-     नींबू का रस
10-    शहद या गुड़

बनाने की विधि --
सबसे पहले ग्राइंडर में हल्दी की एक गांठ, एक टुकड़ा अदरक का, काली मिर्च और लौंग 4 से 5 और दालचीनी एक टुकड़ा डाल दें। अब इसे पीस कर । दूसरी तरफ गैस पर करीब डेढ़ गिलास पानी को पैन में डालकर धीमी आंच पर चढ़ा दें। पानी जैसे ही गर्म हो जाए तो उसमें ये पीसी  हुई सभी चीजें डाल दें। 

अब इस पानी में गिलोय के दो पत्तों को पानी से धोएं और तोड़ कर इसी पानी में डालें। इसके बाद 4-5 तुलसी की पत्तियां, आधा चम्मच सौंफ, 10-12 मुनक्के डालकर अच्छे से खौलाएं। जब डेढ़ गिलास पानी आधा रह जाए तो इसे छानकर गिलास में कर लें। जब से हल्का गुनगुना हो तो इसमें नींबू का रस डालकर पी लें। 

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 Giloya

 1 - a lump of turmeric
 2- A piece of ginger
 3- Black pepper and cloves 4 to 5
 4- Cinnamon 1 piece
 5- Giloy leaf
 6- Basil leaves 4-5
 7- dry grapes
 8- Lemon juice
 10- Honey or Jaggery

 Recipe --
 First of all put one piece of turmeric, one piece of ginger, black pepper and cloves 4 to 5 and one piece of cinnamon in the grinder.  Now grind it.  On the other hand, put about one and a half glasses of water in the pan on the gas and put it on low flame.  As soon as the water gets hot, put all these things in the PC.

Now wash two leaves of Giloy with water in this water and break it and put it in this water.  After this, add 4-5 basil leaves, half teaspoon aniseed, 10-12 raisins and boil it well.  When one and a half glass of water remains half then filter it and make it into a glass.  When it is slightly lukewarm, then add lemon juice and drink it.

What is Bile disease/ पित्त दोष क्या है ?

पित्त दोष, अग्नि  और ‘जल’ इन दो तत्वों से मिलकर बना है। यह हमारे शरीर में बनने वाले हार्मोन और एंजाइम को नियंत्रित करता है। शरीर की गर्मी जैसे कि शरीर का तापमान, पाचक अग्नि जैसी चीजें पित्त द्वारा ही नियंत्रित होती हैं। पित्त का संतुलित अवस्था में होना अच्छी सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है। शरीर में पेट और छोटी आंत में पित्त प्रमुखता से पाया जाता है।
Pitta dosha, Agni and 'water' are made up of these two elements. It controls the hormones and enzymes produced in our body. Bile is controlled by body heat such as body temperature, digestive fire. Being in a balanced state of bile is very important for good health. Bile is prominently found in the stomach and small intestine in the body.
 
ऐसे लोगों को  पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कि एसिडिटी , कब्ज़ और अपच, आदि से पीड़ित रहते हैं। पित्त दोष के असंतुलित होते ही पाचक अगनी कमजोर पड़ने लगती है और खाया हुआ भोजन ठीक से पच नहीं  पाता है। जिस का कारण पित्त दोष का बढ़ना होता है पित्त दोष के कारण शरीर उत्साह में कमी होने लगती है और उस के साथ ही ह्रदय और फेफड़ों में कफ इकठ्ठा होना शुरू हो जाता है। हम आज आपको पित्त दोष के कुछ लक्षण, प्रकृति, गुण और इसे संतुलित बनाये रखने के लिए उपाय बताएँगे । ताकि आप अपने स्वाथ का सही तरीके से धयान रख सकें !
 Such people suffer from stomach related problems such as acidity, constipation and indigestion, etc. The digestive sore begins to weaken as soon as the pitta dosha is imbalanced and the food eaten is not digested properly. Due to which the increase of Pitta dosha is caused due to Pitta dosha, the body starts to decrease in excitement and at the same time, phlegm starts collecting in the heart and lungs. Today, we will tell you some symptoms, nature, properties of Pitta dosha and remedies to keep it balanced. So that you can take care of your health properly!

पित्त के प्रकार :
पित्त को पांच भांगों में बांटा गया है.
1- पाचक पित्त
2- रज्जक पित्त
3- साधक पित्त
4- आलोचक पित्त
5- भ्राजक पित्त
Types of bile:
Pitta is divided into five cannabis.
1- Digestive bile
2- Razak bile
3- Seeker bile
4- Critic bile
5- Excretory bile

पित्त के गुण :-
चिकनाई, गर्मी, तरल, अम्ल और कड़वा पित्त के लक्षण हैं। पित्त पाचन और गर्मी पैदा करने वाला व कच्चे मांस जैसी बदबू वाला होता है। निराम दशा में पित्त रस कडवे स्वाद वाला पीले रंग का होता है। जबकि साम दशा में यह स्वाद में खट्टा और रंग में नीला होता है। किसी भी दोष में जो गुण पाए जाते हैं उनका शरीर पर अलग अलग प्रभाव पड़ता है और उसी से प्रकृति के लक्षणों और विशेषताओं का पता चलता है.
Properties of Pitta: -
Smoothness, heat, liquid, acid and bitter bile are symptoms. Bile is digestive and heat-generating and smells like raw meat. Pitta juice is yellow in taste in Niram Dasha. Whereas in Sama Dasha it is sour in taste and blue in color. The properties which are found in any dosha have different effects on the body and from that, the symptoms and characteristics of nature are revealed.

पित्त प्रकृति की विशेषताएं :
पित्त प्रकृति वाले लोगों में कुछ ख़ास तरह की विशेषताओं पाई जाती हैं जिनके आधार पर आसानी से उन्हें पहचाना जा सकता है। अगर शारीरिक विशेषताओं की बात करें तो मध्यम कद का शरीर, मांसपेशियों व हड्डियों में कोमलता, त्वचा का साफ़ रंग और उस पर तिल, मस्से होना पित्त प्रकृति के लक्षण हैं। इसके अलावा बालों का सफ़ेद होना, शरीर के अंगों जैसे कि नाख़ून, आंखें, पैर के तलवे हथेलियों का काला होना भी पित्त प्रकृति की विशेषताएं हैं।

Features of Pitta Prakriti:
Some special characteristics are found in people with bile nature, on the basis of which they can be easily identified. If we talk about the physical characteristics, then the body of medium height, tenderness in muscles and bones, clear color of skin and mole on it, warts are symptoms of bile nature. Apart from this, the whitening of hair, blackening of body parts such as nails, eyes, soles of feet, feet are also features of Pitta nature.

पित्त प्रकृति वाले लोगों के स्वभाव में बहुत जल्दी गुस्सा हो जाना, याददाश्त कमजोर होना, कठिनाइयों से मुकाबला ना कर पाना व सेक्स की इच्छा में कमी इनके प्रमुख लक्षण हैं। ऐसे लोग बहुत नकारात्मक होते हैं और इनमें मानसिक रोग होने की संभावना ज्यादा रहती है।
People with pitta nature become very angry early in their nature, weak memory, inability to cope with difficulties and lack of sexual desire are the main symptoms. Such people are very negative and are more likely to get mental illness.

पित्त बढ़ने के कारण:
जाड़ों के शुरूआती मौसम में और युवावस्था में पित्त के बढ़ने की संभावना ज्यादा रहती है। अगर आप पित्त प्रकृति के हैं तो आपके लिए यह जानना बहुत ज़रूरी है कि आखिर किन वजहों से पित्त बढ़ रहा है। इसके कुछ मुख्य कारणों पर थोड़ी सी नजर डालते हैं।
 1- चटपटे, नमकीन, मसालेदार और तीखे खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करना
2- ज्यादा मेहनत करना, हमेशा मानसिक तनाव और गुस्से का बने रहना
3- अधिक मात्रा में शराब का सेवन करना
4- सही समय पर खाना ना खाने से या बिना भूख के ही भोजन करना
5- ज्यादा सेक्स करना या सेक्स के बारे में सोचते रहना
6- तिल का तेल,सरसों, दही, छाछ खट्टा सिरका आदि का अधिक सेवन करना
7- गोह, मछली, भेड़ व बकरी के मांस का अधिक सेवन करना
ऊपर बताए गए इन सभी कारणों की वजह से पित्त दोष बढ़ जाता है। पित्त प्रकृति वाले युवाओं को अपना विशेष ध्यान रखना चाहिए और इन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
Causes of increasing bile:
In the early winter season and during puberty, bile is more likely to grow. If you are of bile nature, then it is very important for you to know what is causing the bile. Let's take a little look at some of the main reasons for this.

1. Excessive consumption of spicy, salty, spicy and pungent foods
2- Working hard, always having mental stress and anger
3 - Consumption of alcohol in large quantities
4- Eating at the right time or eating without hunger
5- Having more sex or thinking about sex
6- Excessive consumption of sesame oil, mustard, curd, buttermilk, sour vinegar etc.
7 - Excess consumption of beef, fish, sheep and goat meat
All these reasons mentioned above lead to increased Pitta dosha. Young people with bile nature should take special care and should not consume these things.

पित्त बढ़ाने के लक्षण :-
जब किसी व्यक्ति के शरीर में पित्त दोष बढ़ जाता है तो कुछ इस तरह के शारीरिक और मानसिक लक्षण दिखने आने लगते हैं। जो इस प्रकार है -
1- शरीर में बहुत अधिक थकावट का होना , और नींद में कमी का होना
2- शरीर में तेज जलन का होना, गर्मी ज्यादा लगना और ज्यादा पसीना आना
3- त्वचा का रंग पहले की तुलना में गाढ़ा हो जाना जैसे
4- शरीर के अंगो से दुर्गंध का आना
5- मुंह, और गला आदि का पकना
6- ज्यादा गुस्सा आने लगना
7- बेहोशी और चक्कर आने लगना
8- मुंह का स्वाद कड़वा और खट्टा हो जाना
9- ठंडी चीजें ज्यादा खाने का मन करना
10- त्वचा, मल-मूत्र, नाखूनों और आंखों का रंग पीला पड़ना शुरू हो जाना
 
अगर आपमें इन में से कोई भी दो या तीन लक्षण नजर आ रहे हैं तो इसका मतलब है कि आप का पित्त दोष बढ़ रहा है । ऐसे में आप अपने आस पास के चिकित्सक के पास जाएं और अपना इलाज करवाएं।
Symptoms of increasing bile: -
When the bile defect increases in a person's body, then some such physical and mental symptoms start appearing. which is like this -
1- Excessive tiredness in the body, and lack of sleep
2- Severe burning sensation in the body, excessive heat and excessive sweating
3- Skin color thicker than before
4- Foul smell from body parts
5- Mouth and throat ripening
6- Getting angry
7- Fainting and dizziness
8- Mouth taste bitter and sour
9- Feel like eating cold things more
10- The skin, feces, urine, fingernails and eyes begin to turn yellow in color
 If you see any two or three of these symptoms, then it means that your bile defect is increasing. In such a situation, go to the doctor around you and get your treatment done.

पित्त को शांत करने के उपाय :
बढे हुए पित्त को संतुलित करने के लिए सबसे पहले तो उन कारणों से दूर रहिये जिनकी वजह से पित्त दोष बढ़ा हुआ है। खानपान और जीवनशैली में बदलाव के अलावा कुछ चिकित्सकीय प्रक्रियाओं की मदद से भी पित्त को दूर किया जाता है।
Remedy to soothe bile:
To balance the increased bile, first of all stay away from the reasons due to which the bile defect is increased. Apart from catering and lifestyle changes, bile is also removed with the help of some medical procedures.

विरेचन विधि :-
बढे हुए पित्त को शांत करने के लिए विरेचन (पेट साफ़ करने वाली औषधि) सबसे अच्छा उपाय है। वास्तव में शुरुआत में पित्त आमाशय और ग्रहणी (Duodenum) में ही इकठ्ठा रहता है। ये पेट साफ़ करने वाली औषधियां इन अंगों में पहुंचकर वहां जमा पित्त को पूरी तरह से बाहर निकाल देती हैं। इस लिए ये सबसे अच्छा तरीका है !
Redirection method: -
Virechan (stomach cleansing medicine) is the best way to calm the enlarged bile. In fact, in the beginning, the bile collects only in the stomach and duodenum. These stomach cleansing drugs reach these organs and completely remove the bile stored there. This is the best way for this!

पित्त को संतुलित रखने  के लिए क्या खाएं और क्या नहीं -
अपनी डाइट में बदलाव लाकर आसानी से बढे हुए पित्त को शांत किया जा सकता है. पित्त के प्रकोप से बचने के लिए किन चीजों का सेवन अधिक करना चाहिए !
1- घी का सेवन सबसे ज्यादा करना चाहिए है।
2- गोभी, खीरा, गाजर, आलू, शिमला मिर्च और हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन ज्यादा से ज्यादा करें।
3- सभी तरह की दालों का अधिक मात्रा में सेवन करें।
4- एलोवेरा जूस, अंकुरित अनाज, सलाद और दलिया का सेवन अधिक मात्रा में करें।
What to eat and what not to keep the bile balanced -
By changing your diet, the easily increased bile can be pacified. What should be consumed more to avoid outbreak of bile!

1- Ghee should be consumed the most.
2- Cabbage, cucumber, carrots, potatoes, capsicum and green leafy vegetables should be consumed as much as possible.
3- Drink all kinds of pulses in large quantities.
4- Eat aloe vera, sprouted grains, lettuce and oatmeal in more quantity.

परहेज -
पित्त प्रकृति वाले लोगों को उन वस्तुओ  का सेवन कदापि नहीं करना चाहिए।जिन्हे  खाने-पीने की वजह से पित्त दोष बढ़ जाए !
1- मूली, काली मिर्च और कच्चे टमाटर खाने से परहेज करें।
2- तिल के तेल, सरसों के तेल से परहेज करें।
3- काजू, मूंगफली, पिस्ता, अखरोट और बिना छिले हुए बादाम से परहेज करें।
4- संतरे के जूस, टमाटर के जूस, कॉफ़ी और

Avoidance
People with bile nature should never consume those things, due to which eating and drinking increases bile defects.
1- Avoid eating radish, black pepper and raw tomatoes.
2- Avoid sesame oil, mustard oil.
3- Avoid cashew nuts, peanuts, pistachios, walnuts and unheeled almonds.
4- orange juice, tomato juice, coffee and 

अपनी जीवनशैली में करें थोड़ा बदलाव -
सिर्फ खानपान साथ साथ पित्त दोष को कम करने के लिए जीवनशैली में भी कुछ महत्वपूर्ण बदलाव करने ज़रूरी हैं। जैसे कि-
1- ठंडे तेलों से शरीर की मसाज अवश्य करनी चाहिए ।
2- तैराकी करनी चाहिए ।
3- रोजाना कुछ देर सुबह सुबह हरी हरी घास पर टहलें, धूप में टहलने से बचें।
4- ठंडे पानी से रोजाना नहाना चाहिए ।

Make a little change in your lifestyle -
Some important changes in lifestyle are also necessary to reduce catering as well as Pitta dosha. Such as-
1- Must massage the body with cold oils.
2- Should be swimming.
3- Walk on the green grass for some time every morning in the morning, avoid walking in the sun.
4- Bathing should be done daily with cold water.

पित्त की कमी के लक्षण और उपचार :

पित्त में बढ़ोतरी होने पर समस्याएँ होना आम बात है लेकिन क्या आप जानते है कि पित्त की कमी से भी कई शारीरिक समस्याएं हो जाती हैं ?

शरीर में पित्त की कमी होने से शरीर के तापमान में कमी, मुंह की चमक में कमी और ठंड लगने जैसी समस्याएं होती हैं। कमी होने पर पित्त के जो स्वाभाविक गुण हैं वे भी अपना काम ठीक से नहीं करते हैं। ऐसी अवस्था में पित्त बढ़ाने वाले आहारों का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा ऐसे खाद्य पदार्थों और औषधियों का सेवन करना चाहिए जिनमें अग्नि तत्व की मात्रा अधिक मात्रा में हो।
Symptoms and treatment of bile deficiency:
It is common to have problems due to increase in bile, but do you know that lack of bile also leads to many physical problems?
Due to lack of bile in the body, there are problems like decrease in body temperature, decrease in brightness of mouth and feeling cold. In case of deficiency, the natural properties of bile do not do their work properly. In such condition, bile enhancers should be consumed. Apart from this, such foods and medicines should be consumed in which the quantity of fire element is high.

साम और निराम पित्त :
हम जो भी खाना खाते हैं उसका कुछ भाग ठीक से पच नहीं पता है और वह हिस्सा मल के रुप में बाहर निकलने की बजाय शरीर में ही पड़ा रहता है। भोजन के इस अधपके अंश को आयुर्वेद में “आम रस’ या ‘आम दोष’ कहा गया है।

Sama and Niram Pitta:
Some part of whatever food we eat is not properly digested and that part remains in the body instead of coming out as feces. This half-portion of food is called 'mango juice' or 'mango dosha' in Ayurveda.

जब पित्त, आम दोष से मिल जाता है तो उसे साम पित्त कहते हैं। साम पित्त दुर्गन्धयुक्त खट्टा, स्थिर, भारी और हरे या काले रंग का होता है। साम पित्त होने पर खट्टी डकारें आती हैं और इससे छाती व गले में जलन होती है। इससे आराम पाने के लिए कड़वे स्वाद वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

When the bile is mixed with the common dosha, it is called Sama Bile. Sama bile is deodorant-sour, stable, heavy and of green or black color. Sour bursts occur when there is some bile and it causes burning sensation in the chest and throat. To get relief from this, eat foods with bitter taste.

जब पित्त, आम दोष से नहीं मिलता है तो उसे निराम पित्त कहते हैं। निराम पित्त बहुत ही गर्म, तीखा, कडवे स्वाद वाला, लाल पीले रंग का होता है। यह पाचन शक्ति को बढ़ाता है। इससे आराम पाने के लिए मीठे और कसैले पदार्थों का सेवन करें।

When bile is not met by common dosha, it is called niram bile. Niram Pitta is very hot, pungent, bitter-flavored, reddish yellow in color. It increases digestive power. To get relief from this, eat sweet and astringent substances.

पित्त प्रकृति के लोगों को पित्त को बढ़ने से रोकने के लिए ऊपर बताए गए नियमों का पालन करना चाहिए। यदि समस्या ठीक ना हो रही हो या गंभीर हो तो किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से संपर्क करें

People of bile nature should follow the rules stated above to prevent the bile from growing. Contact an Ayurvedic doctor if the problem is not correcting or is serious.

 

पेट को सही रखने का एक रामबाण उपयोग है जो सभी को हमेशा याद रखना चाहिए
कभी भी भोजन के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए कम से कम 90 मिनट बात या 45 मिनट पहले ही पानी पीना चाहिए !
 There is a panacea to keep the stomach right which everyone should always remember
Never drink water immediately after meals, at least 90 minutes talk or 45 minutes before water!